一、材料准备
主料：剩米饭一碗、西红柿1个
辅料：胡萝卜小半根、黄瓜小半根、金钩海米适量、水果玉米粒适量、马苏里拉奶酪适量、沙拉油适量
二、制作步骤
步骤1、准备好食材，米饭装入盘中，配菜切丁，干海米放入温水泡一会。
步骤2、锅中加入适量油，加入番茄炒出汁儿，+胡萝卜+玉米粒+黄瓜丁，翻炒一会，加入少量水煮一会。
步骤3、菜炒好装盘，铺满整个米饭，撒入马苏里拉奶酪碎。
步骤4、烤箱200度，烤约10分钟。（具体看自己家烤箱的温度，芝士碎上色就可以了。）
步骤5、出炉了，好香呀✨✨
三、烹饪技巧
温馨小贴士：
米饭上面的配菜，根据自己喜好来，比如洋葱，豌豆粒，火腿丁，培根，都可以；西红柿最好炒出汁儿，加点儿番茄酱更入味。
海米增加鲜味还补钙，如果家里宝贝不爱吃，也可以用鸡腿肉或者鸡胸肉，鸡肉切丁需要提前腌制一会。