平底锅直径28cm，如果你的平底锅比较小，蛋饼的蛋量2个就行
材料准备：
主料：熟米饭150g，鸡蛋5个，盐2g，胡萝卜一段，葱花，植物油20g，牛奶15g、沙拉酱，番茄酱
辅料：
制作步骤：
步骤1、不粘锅放入植物油放入葱花、胡萝卜丁炒香
步骤2、炒好的胡萝卜放到一边，磕入2个鸡蛋
步骤3、加入米饭、盐炒匀
步骤4、另外3个鸡蛋加入15g牛奶打匀
步骤5、打好的鸡蛋倒入平底锅中小火加热至稍微有点凝固，用餐勺挖着炒好的米饭放到鸡蛋的一侧
步骤6、另一面蛋饼折过来
步骤7、翻面，稍微煎至金黄色出锅
步骤8、挤上番茄酱和沙拉酱
