低卡管饱的巨型蛋挞
材料准备：
主料：蛋挞皮：、全麦面粉200克
辅料：泡打粉3克、橄榄油8克、低脂牛奶40-100克、烘培纸杯4个、蛋挞液：、鸡蛋2个、低脂牛奶90克、代糖10-20克
制作步骤：
步骤1、200g全麦面粉、100g牛奶、8g橄榄油、3g泡打粉一起放入大碗里（根据面团软硬调整牛奶的量），下手揉抓成团。
步骤2、把面团均匀的按压到纸杯内壁，蛋挞皮也可以用燕麦香蕉泥代替。
步骤3、180度预热，把蛋挞皮放入预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟定型。
步骤4、把2个鸡蛋、90g牛奶、20g代糖放入碗中，打散。
步骤5、过筛一下蛋挞液，让挞液更细腻。
步骤6、蛋挞液倒入烤好的蛋挞皮，7-8分满。
步骤7、烤箱170度定型，上下火170度烤30分钟。
步骤8、出炉
烹饪技巧：
蛋挞皮根据面团软硬调整牛奶的量。
根据自己的口味调整蛋挞皮厚度、糖量。