材料准备：
主料：低筋面粉120g、细砂糖40g
辅料：鸡蛋4个、玉米油20g、炼乳39g（3袋）、可可粉20g、水60g、泡打粉5g
制作步骤：
步骤1、蛋清蛋白分离。蛋白放入无油无水的盆里面。
步骤2、蛋黄中加入炼乳。
步骤3、搅拌均匀。
步骤4、加入水和油，搅拌均匀。
步骤5、筛入面粉、可可粉、泡打粉。
步骤6、翻拌均匀。
步骤7、翻拌好的面糊。
步骤8、用打蛋器打发蛋白。
步骤9、分三次加入白砂糖。
步骤10、打到蛋白在打蛋器上是直立的小尖，就打好了。
步骤11、将打发的蛋白，分三次加入可可面糊中。
步骤12、准备好的杯子，把面糊分次加入。
步骤13、烤箱预热150度，放入烤盘，定时25分钟。
步骤14、时间到，出炉。
步骤15、装盘。
