奶枣好吃不胖,太喜欢吃了。就想动手自己做,搜了一圈做法,大多是用不粘锅,小奶锅,小火融化棉花糖。手边没有奶锅,也没有不粘锅,第一次尝试就糊了。想了好久,看到有介绍用电饭锅的,立马觉得可行,这可不就是不粘锅嘛
材料准备:
主料:空心枣30颗、葡萄干/坚果30粒
辅料:黄油20克、棉花糖20克约20颗、椰子粉适量、奶粉20克
制作步骤:
步骤1、电饭锅预热,依次放入黄油,溶解后放入棉花糖,静待融化,不要急
步骤2、空心枣塞入坚果或葡萄干
步骤3、如果没有买到空心枣,可以用吸管去除枣核
步骤4、搅拌,让每一颗夹心枣被棉花糖包裹。加入奶粉,裹成团后,戴手套将枣团捏捏紧。
步骤5、将奶枣一个一个揪下来,放入盛有椰粉或奶粉的盘中,滚动,使每一个奶枣都裹满椰粉。
步骤6、制作好的奶枣
步骤7、装入合适的容器,放入冷藏室,随时可以开吃哦,好吃不胖
步骤8、看看杏仁夹心效果