一、材料准备
主料：大鱿鱼1只、蒜蓉辣酱适量
辅料：孜然粉（粒）适量、黑胡椒粉适量、辣椒粉适量、烧烤料适量、色拉油适量、蜂蜜适量
二、制作步骤
步骤1、鱿鱼剥皮，拔牙，抠眼，开膛，清洗干净，放在烤盘上
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步骤2、我家厨房光线不太好，晚上做凑活看。黑胡椒粉，孜然粉加入蒜蓉辣酱里拌匀，也可以加些蚝油拌拌。
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步骤3、色拉油加蜂蜜拌匀
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步骤4、这种蒜蓉辣酱
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步骤5、在一面，先均匀涂抹好一层酱汁，再涂抹一遍蜂蜜色拉油。200度预热烤箱，烤10分钟（我的鱿鱼很大，28放盘放不下，小鱿鱼要缩短时间，可以5分钟一翻）
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步骤6、取出翻面，重复上一步，刷酱汁，在刷蜂蜜色拉油，200度，再10分钟。取出翻面，再重复一遍上述步骤，撒上辣椒粉，200度烤5分钟。
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步骤7、取出，撒上烧烤料，白芝麻即可。味道超级好。
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