豆沙馒头

2023-06-05 01:25:01

一、材料准备

主料:中筋面粉400克、水200克

辅料:干酵母5克、豆沙馅适量

二、制作步骤

步骤1、把面粉,水,酵母放入面包机中开启发面和面

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步骤2、面粉发酵好后取出,排气,用擀面杖擀成面皮,加入豆沙躺平,卷起

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步骤3、切小块,蒸锅中加入热水发酵,发酵完成后上锅蒸15分钟

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