之前做过猪油版的老式桃酥，今天做个玉米油版的桃酥，这样更健康一点，虽然说猪油开酥更好，但是这个同样好吃，也很酥哦！
一、材料准备
主料：玉米油110克、细砂糖55克
辅料：鸡蛋液25克、中筋面粉210克、泡打粉2.5克、小苏打1.25克、芝麻适量、表面刷蛋液适量
二、制作步骤
步骤1、把油和蛋液还有糖倒入盆中
步骤2、用蛋抽搅拌均匀
步骤3、再加入面粉，泡打粉和小苏打
步骤4、拌至无干粉状态，面团能够成团
步骤5、分成25g一个，搓圆
步骤6、用勺子压出形状
步骤7、表面刷一层蛋液
步骤8、洒上芝麻
步骤9、放入预热好的烤箱，160度烤25分钟
步骤10、打开炉灯看着桃酥一点点膨胀
步骤11、时间到，出炉
步骤12、好香
步骤13、一点也不比猪油的差，很酥
步骤14、成品
