杜仲巴戟猪腰汤当中有很多滋补药材，比如杜仲，巴戟，党参，沙参，红枣，玉竹，猪腰都是很常见的，这几种药材一起炖，具有温补肾阳的功效，作为日常的滋补是对身体有好处的。
一、材料准备
主料：猪腰一个、猪尾一条
辅料：杜仲适量、巴戟适量、红枣适量、党参适量、玉竹适量、沙参适量、熟地适量、食用盐适量
二、制作步骤
步骤1、杜仲，巴戟，党参，沙参，玉竹，红枣，熟地各适量洗净备用
步骤2、猪尾一条切块（也可不放）
步骤3、猪腰用清水多洗几遍能有效去除表面的污垢，血水等。
步骤4、剔去猪腰上的筋膜（不会剔可叫卖肉老板剔掉），然后切花刀（或随意切）
步骤5、所有食材放入砂锅
步骤6、注入适量清水炖40分钟
步骤7、放入适量的食用盐调味，滋补美味的杜仲巴戟猪腰汤即可出锅
三、烹饪技巧
猪腰一定要处理好，这点很重要，猪腰剔去筋膜，才能去除腥味，加以滋补的药材才能炖出美味的猪腰汤。