清炒西蓝花

材料准备：

主料：西蓝花100g、蒜1瓣

辅料：姜1片、盐适量、美极鲜适量

制作步骤：

步骤1、西蓝花切块，洗净

步骤2、锅中水烧开后，加入适量盐，可以保持焯水的西蓝花颜色不变

步骤3、西蓝花焯水一分钟后，沥水。锅中倒油，放入葱蒜爆香。倒入西蓝花快速翻炒2分钟，放入一勺美味鲜，少量盐。出锅

步骤4、清淡可口的西蓝花做好啦