姐姐给了4个萝卜,怎么吃呢?拌炒炖还是包包子呢?还是做包子吧!
一、材料准备
主料:面粉1500克、温水
辅料:二.馅料部分、萝卜丝500克、肉块200克、葱花适量、姜末适量、料酒适量、盐一勺半、海天豆瓣酱1.5勺、海天味极鲜少许、太太乐鸡精少许
二、制作步骤
步骤1、化开酵母发好面后,开始切小肉块,在切好的肉里加入一勺半海天豆瓣酱、料酒、味极鲜、花椒面少许。(忘记拍照了)
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步骤2、萝卜丝焯水后过凉,挤出水分,稍微剁碎一些,(我的有点长哈)加入煨好的肉块,再加入花生油、盐、鸡精,馅就调好了。
步骤3、包好的包子
步骤4、上屉盖好醒发
步骤5、成品出锅!