吃火锅也是一件有趣的事情,昨日寒露在家做了宝宝可以吃的无添加火锅。
一、材料准备
主料:土母鸡1/4只、红枣2颗
辅料:枸杞5粒、姜2片、花椒5粒、大葱1段、冰糖1块、食盐少量、香菇5朵、蘑菇6个、杏鲍菇1个、茶树菇少量、海鲜菇少量、鲜木耳10朵、大白菜1/4颗、火腿肠1根、莲藕1/2节、白萝卜1/2个、金针菇少量、芹菜1根
二、制作步骤
步骤1、鸡块焯水后加入姜片、花椒、大葱、冰糖、大枣、枸杞、香菇,大火烧开后转中小火炖汤,一个小时后加入茶树菇。
步骤2、所有蔬菜洗净备用。
步骤3、汤底熬好后加盐调味,然后倒入电火锅中
步骤4、边吃边煮