青椒炒猪肚

猪肚怕麻烦买的成品，买回来切片搭配辅料爆炒，入味爽脆，味道不错，特别下饭哦～

材料准备：

主料：猪肚300克、圆青椒2个

辅料：胡萝卜0.5根、色拉油适量、盐适量、美极鲜味汁适量、清水适量

制作步骤：

步骤1、猪肚水滚后下锅绰一下水，胡萝卜洗净切片;

步骤2、圆青椒洗净切片;

步骤3、开大火，锅中倒入色拉油;

步骤4、倒入胡萝卜片翻炒;

步骤5、加入青椒继续翻炒;

步骤6、继续加猪肚翻炒2分钟后加半勺盐翻炒;

步骤7、倒入美极鲜味汁;

步骤8、加入一点清水，盖上锅盖焖煮3分钟;

步骤9、出锅啦！

烹饪技巧：

1、大火快炒，美极鲜味汁的用量根据自己口味放;