一、材料准备
主料：雪梨一个、银耳10克
辅料：红枣5个、冰糖50克、水1升
二、制作步骤
步骤1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳择洗干净，撕成小片；雪梨洗净，连皮切成小块。
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步骤2、把雪梨、冰糖、红枣、银耳放入汤锅中，加适量水，大火煮沸后转小火慢炖15分钟左右即可。
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