真材实料，真正能看见虾都虾片
一、材料准备
主料：虾肉适量、水二勺
辅料：土豆淀粉适量、姜适量、糖三勺、盐一勺
二、制作步骤
步骤1、所需材料
步骤2、虾去皮去虾线，放进料理机，加三勺白糖，一勺盐，三片姜，加一点水
步骤3、打成虾泥
步骤4、加适量淀粉揉成光滑面团，淀粉加多少，取决于你的虾水份多少
步骤5、搓成长条
步骤6、切成段
步骤7、放进锅里
步骤8、大火烧开中火蒸一个小时
步骤9、拿出凉透，我是晚上做的凉了一夜
步骤10、切成越薄越好的片，放在有镂空的盖子上晾干
步骤11、凉到嘎巴脆的声音就好了
步骤12、锅里放少许油，油温七成热，改小火放进虾片，虾片会迅速膨胀捞出即可，
步骤13、一盘美味自制虾片就做好了，真正有虾的虾片，快来试试吧
