一、材料准备
主料：老豆腐1块、五花肉100克
辅料：娃娃菜1颗、食用油15克、食盐1勺、鸡蛋一个、蒜两瓣、小米辣一个、葱适量
二、制作步骤
步骤1、我们所有需要的食材。
步骤2、热油加入五花肉。炒至发黄，再用这个锅油煎豆腐。
步骤3、豆腐也要煎至两面焦黄。
步骤4、起锅烧油，加入蒜片小米辣。葱段爆香，然后加入一碗清水。加入盐糖酱油，蚝油。调成的汁和刚刚的食材导入砂锅中。
步骤5、砂锅加热3-5分钟。您的冬日暖暖锅就叮咚喽。
三、烹饪技巧
底下摆一层娃娃菜，尽量用手撕这样入味。
第二层摆五花肉。
第三层摆煎好的豆腐。
出锅时上面撒一些葱或者香菜又美味又好看。