蜂蜜柚子茶

2023-06-16 13:42:01

冬日温暖,齿颊留香

一、材料准备

主料:红心柚子1个、蜂蜜适量

辅料:冰糖250克、清水500ml

二、制作步骤

步骤1、柚子皮整理干净,泡盐水中30分钟,随后三次用清水重复煮,看见柚子皮透亮即可。

蜂蜜柚子茶

步骤2、煮后柚子皮和红心柚子肉一起中小火清水500g熬,熬煮约40分钟后出锅。

蜂蜜柚子茶

步骤3、这个就是出锅前的状态

蜂蜜柚子茶

步骤4、出锅放凉待用

蜂蜜柚子茶

步骤5、来张特写凉后淋入适量蜂蜜搅匀。

蜂蜜柚子茶

步骤6、装入密封玻璃罐,放入冰箱冷藏,可以保存一个月自制蜂蜜柚子茶就美美哒做好啦

蜂蜜柚子茶

三、烹饪技巧

柚子整只切开前需要涂抹盐去蜡洗净外皮噢,取柚子皮越薄越好,那样苦味会减少