一、材料准备
主料:大柚子一个、柚子剥皮取肉
辅料:柚子皮、冰糖500克、蜂蜜250克、清水250克、盐一撮撮
二、制作步骤
步骤1、1.柚子加盐搓洗,剥皮取肉2.柚子皮切掉白瓤,切丝,盐水泡些时候,盐水然后煮两遍。一定要切掉白瓤,多洗多煮几遍,不然会很苦3.锅里加柚子肉柚子皮清水冰糖,熬至粘稠关火,加蜂蜜拌匀4.装罐冷藏,可以泡水喝
主料:大柚子一个、柚子剥皮取肉
辅料:柚子皮、冰糖500克、蜂蜜250克、清水250克、盐一撮撮
步骤1、1.柚子加盐搓洗,剥皮取肉2.柚子皮切掉白瓤,切丝,盐水泡些时候,盐水然后煮两遍。一定要切掉白瓤,多洗多煮几遍,不然会很苦3.锅里加柚子肉柚子皮清水冰糖,熬至粘稠关火,加蜂蜜拌匀4.装罐冷藏,可以泡水喝