方便面另类吃法，桂林那边宵夜店，炒米粉，炒粉利，炒方便面，炒干粉等，太普遍不过了，那边习惯配上酸豆角和酸辣椒，提味解腻！
一、材料准备
主料：方便面1-2包、五花肉50克
辅料：青菜50克、酸豆角适量、酸辣椒适量、木耳适量克、胡萝卜适量、盐少量克、老抽3-5克、生抽15克、味精或者白糖适量
二、制作步骤
步骤1、方便面开水煮散，捞出来冷水洗干净
步骤2、锅烧热倒入少量油，放入五花肉炒出油，倒入胡萝卜，木耳，酸豆角，酸辣椒炒一分钟，倒入除老抽外调料翻炒均匀
步骤3、加入青菜翻炒变色
步骤4、倒入方便面翻炒热
步骤5、倒入适量老抽调色翻炒均匀
步骤6、出锅
步骤7、弹性十足的炒方便面！
三、烹饪技巧
肉可以腊肉，肉沫，肉丝肉片，五花肉，根据个人爱好放！青菜也放个人喜欢的都可以！