鸭胸滋补御寒，这么冷的天当然要吃了，再配上酸酸辣辣的粉丝，整个人都暖起来了。
材料准备：
主料：膳立方黑椒鸭胸两袋、酸辣粉一桶
辅料：
制作步骤：
步骤1、膳立方黑椒鸭胸自然解冻至无冰心状态，一定要自然解冻，否则会影响口感
步骤2、把鸭胸撕开，拿出来
步骤3、将鸭胸置于沸腾的卤水中，盖盖子焖10-15分钟后捞出
步骤4、回卤后的鸭胸切片，切片厚度大概5mm
步骤5、打开一桶酸辣粉，按上面的步骤，依次放入粉包、料包，开水烫熟
步骤6、把切好的鸭胸片铺在粉丝上就可以开吃喽
烹饪技巧：
卤水按自己的口味来进行配置就可以了，回卤主要是增添一点特色风味，膳立方鸭胸是全熟入味的产品，不回卤，直接隔水加热也是可以的。