全家最爱吃的韭菜虾仁馅。
材料准备：
主料：韭菜200克、鸡蛋3个
辅料：虾仁100克、扇贝肉100克、中筋面粉300克、温水180克、花椒粉2克、耗油10克、葱20克
制作步骤：
步骤1、300克面粉，180克温水，揉好醒发15分钟
步骤2、3个鸡蛋炒碎，虾仁扇贝肉切丁，还炒了点虾皮，
步骤3、韭菜放点油拌一下，放十三香，盐，白胡椒，耗油，香油，搅拌均匀
步骤4、面切等分面团，垫子上撒点油，擀薄皮，一大勺馅放中间
步骤5、饼皮上下对折，再左右对折。一个生胚就做好了。
步骤6、锅里放油，中火上下煎
步骤7、粥搭配韭菜盒子，完美
步骤8、皮薄大馅，虾仁扇贝肉鲜味十足！
烹饪技巧：
虾仁扇贝肉切了控水，放料酒，耗油，胡椒粉腌制一下。