一、材料准备
主料：老豆腐1块、午餐肉一盒
辅料：洋葱1个、鸡蛋1个、大葱半根、蒜5瓣、辣椒粉、韩式辣酱、酱油、白糖
二、制作步骤
步骤1、准备一块老豆腐一盒午餐肉洋葱一个大葱半颗（喜欢吃辣的可以在准备一个小辣椒切碎）
步骤2、豆腐和午餐肉切稍后一点的片尽量大小一致葱切葱花备用
步骤3、洋葱切宽一点的丝铺满锅底
步骤4、在洋葱上面一次间隔摆好豆腐和午餐肉
步骤5、再调个料汁：1勺韩式辣酱2勺辣椒粉2勺酱油少许白糖和盐（盐一定要少放辣椒酱、酱油和午餐肉有咸度）
步骤6、将调好的料汁倒入锅中加一小碗水盖上锅盖炖5分钟
步骤7、之后在中间打入一颗鸡蛋（如准备小辣椒此时可同时加入）
步骤8、两分钟后即可加入葱花出锅装盘
步骤9、简单易学美味可口希望大家喜欢✌
