材料准备：
主料：鸡脯肉500g、胡麻油10g
辅料：孜然粉1勺、花椒粉1勺、辣椒粉2勺、十三香1勺、芝麻1勺、生抽1勺、料酒适量、白酒适量、盐适量
制作步骤：
步骤1、鸡脯肉切片（本该用五花肉的，我家娃儿更喜欢鸡脯肉，喜欢五花肉的可用五花肉），加入孜然粉1勺，花椒粉1勺、辣椒粉2勺、十三香1勺、料酒、白酒、生抽、白芝麻适量，盐少许，拌匀腌制半小时以上。
步骤2、不粘锅热锅，抹上薄薄一层底油，腌制好的肉肉一片一片放入锅子铺平，一面颜色变白后翻面。
步骤3、两面都烤至颜色变白即可盛出开吃。喜欢吃辣的可以多放辣椒粉，喜欢带点糊味的可以多烤会儿，两面都有点点黑更好吃(｢･ω･)｢嘿
