包饺子剩了点饺子馅,加点粗玉米面摊成饼,几片菊花菜,一点洋葱在加两个鸡蛋铺在上边,做一个馅在外的馅饼,一样的食材变换一个花样,让宝宝多一点好奇,满足宝宝小胃口!
一、材料准备
主料:饺子馅适量、粗玉米面适量
辅料:鸡蛋2个、洋葱适量、菊花菜叶5片、盐少许、核桃仁少许
二、制作步骤
步骤1、菊花菜、洋葱洗净切丁,打入两个鸡蛋,加盐调成鸡蛋液
步骤2、适量饺子馅加粗玉米面拌匀,轻轻捏成团即可,平底锅刷油,拌好的玉米面平铺在锅底,用手压平
步骤3、调好的鸡蛋液倒在玉米饼上,用铲子铺平,盖锅盖小火烙制
步骤4、鸡蛋液凝固就可以啦
步骤5、出锅,上边撒点核桃仁,即增加了颜值有增加了营养
步骤6、下边玉米饼金黄酥脆,上边的蔬菜鸡蛋饼柔软蛋香味实足