一、材料准备
主料：牛尾半根、香油15ml
辅料：盐2.5g、蒜6～8颗、裙带菜适量（不喜欢可以不放）、大葱适量根、姜适量片、料酒适量勺
二、制作步骤
步骤1、牛尾提前冷水泡俩小时，泡出血水冷水，放入葱姜料酒牛尾焯水焯好的牛尾，放入砂锅中，加烧好的水大蒜，炖3小时两个半小时左右，开盖捞出炖软的大蒜，加适量盐，放入切好的裙带菜再煮20—30分钟！撒些香葱香菜，出锅～牛尾汤淡淡的白色，特别香！放了大蒜，一点腥味都没有！牛尾炖的软烂，给孩子吃那是相当不错！外面烧烤店的牛尾汤，也就这意思
韩式牛尾海带汤
2023-06-09 08:12:01