咖喱饭里面加了肥牛，味道想象不到的好吃，另外加了苹果泥，牛奶和黑胡椒酱，看似奇怪的搭配使口感更加香甜浓郁，不信你试试
一、材料准备
主料：好侍百梦多咖喱2小块、肥牛适量
辅料：土豆一个、胡萝卜半个、洋葱半个、牛奶一杯、苹果泥两勺、黑胡椒酱2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、姜片2-3片
二、制作步骤
步骤1、肥牛冷水下锅，加姜片料酒去腥，致变色捞出
步骤2、洋葱切丝，土豆胡萝卜切块
步骤3、调制酱汁：2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，一勺蚝油，一勺苹果泥（苹果可削皮后，用勺子刮成泥或者直接用刀切成碎末），2勺黑胡椒
步骤4、锅放油，下土豆胡萝卜翻炒
步骤5、加洋葱丝炒至金黄
步骤6、加一杯牛奶，一杯水，放入两块咖喱块
步骤7、倒入酱汁，盖盖煮15分钟，至汤汁稍微粘稠
步骤8、加入肥牛煮2分钟
