大口吃鱼不吐刺，这样的番茄龙利鱼真好吃~
材料准备：
主料：龙利鱼1片、番茄2个
辅料：番茄酱适量、小葱适量、橄榄油适量、盐适量、玉米淀粉适量、黑胡椒适量、糖适量、姜丝适量
制作步骤：
步骤1、准备好食材
步骤2、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的小块
步骤3、加入适量橄榄油，少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟
步骤4、番茄顶上划十字，放在滚水中烫一下，然后去皮切成小块备用
步骤5、将腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
步骤6、锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，用中火不断翻炒
步骤7、炒出汁后加入两勺番茄酱，继续翻炒，加入小半碗水
步骤8、水开后放入龙利鱼块，煮2分钟左右
步骤9、用小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大火煮开
步骤10、收汁浓稠后，加一小勺盐，一小勺糖，出锅调味即可
步骤11、大口吃鱼不吐刺，番茄龙利鱼就是这样好吃
