孩子很喜欢吃巧克力，所以也给她准备了巧克力饼干
材料准备：
主料：黄油150克、糖粉75克
辅料：低筋面粉225克、黑巧克力60克、杏仁片60克、盐1克、全蛋液38克
制作步骤：
步骤1、黄油室温软化
步骤2、切成小块
步骤3、糖粉和黄油搅拌均匀
步骤4、打发至蓬松发白即可，蛋液分两次加入打发均匀
步骤5、巧克力隔温水融化
步骤6、倒入过筛好的低粉和杏仁片
步骤7、液体巧克力
步骤8、搅拌均匀
步骤9、塑型好放冰箱冷藏两小时或者冷冻一小时
步骤10、拿出来切片
步骤11、海氏双层门c40烤箱160度20分钟
步骤12、各家烤箱温度不一样，可以适当调整温度
烹饪技巧：
巧克力纯度越高会越苦，看自己喜欢，溶解之前要切成小块或者压碎，这样比较容易融化，不能用高温去融化巧克力