中秋团圆少不了家乡菜，韭菜豆芽的平民菜，但非常好吃入口够味，做上一个封封嘴上的腻味，过中秋节么那当然得有改良上上桌，亮亮相，我给起名： “好吃不养眼 ”喜欢的你也可试试耶！我的家菜好口又不贵哦！谢谢你的陪伴豆子们。
一、材料准备
主料：韭菜半把、豆芽半包
辅料：五花肉片半包、好菜油自定，可多一点、盐自定
二、制作步骤
步骤1、韭菜，豆芽
步骤2、五花肉，泡菜
步骤3、葱，姜末上茶油或菜油。
步骤4、将浆好的五花肉炒至9分熟
步骤5、另起锅豆芽先下，再加入泡菜
步骤6、加入泡菜后
步骤7、再加入茶油，少许盐放韭菜
步骤8、最后加入己熟五花肉装盘
三、烹饪技巧
韭菜叫自来熟，因此最后下锅，韭菜要入味在油中放些盐，使韭香更浓，特显家乡味，要酱色的话，五花肉煸炒时可少许加点味达美生抽，控制味道很重要，我家乡的不养眼好吃菜！试试不贵哦