粤菜总给人很复杂难做的印象，然而这道白灼芥兰可谓是简单的不能再简单了。一切一烫一淋，上桌！
一、材料准备
主料：芥兰菜400克、京葱5克
辅料：红椒3克、姜3克、美极减盐鲜味汁15毫升、食用调和油20毫升
二、制作步骤
步骤1、准备所有食材
步骤2、将芥兰菜刨取老皮，改刀切成5厘米长长条
步骤3、将京葱5克、红椒3克、姜3克切丝备用
步骤4、锅中烧开水，加入少许调和油、盐加入芥兰菜焯水至熟捞出沥干水份装盘
步骤5、锅中加入调和油烧热至7成（210度）。将葱姜红椒丝垒放芥兰菜上，淋上热油爆香
步骤6、最后加入美极减盐鲜味汁即可
步骤7、
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