李锦记旧庄蚝油自带光芒，在李锦记旧庄蚝油有很多传奇的人生故事，再则蚝油在传统佐料中也是举足轻重，蚝油食料自身含金量很高，蚝蚝油做菜方便，一味料汁搞定一菜，蚝油就是好，李锦记旧庄蚝油营养丰富，对儿童老人更好，含维生素和矿物质，其中锌元素很难从其他食料中获取，尤其内地城市更难获取锌元素，显然从蚝油中获取最直接，最受益，而且用在烤鸡翅上简单快捷又方便，烤箱调好时间温度，可省力又省心，营养又美味，曾做过蚝油浆烧鸡翅，使用在烤鸡翅上首次尝试，非常的成功，哈哈娃儿吃的好开心，全家爭着爱吃更有味了，我也欢乐无比，全家乐呵呵！
一、材料准备
主料：鸡中翅11个、李锦记旧庄蚝油二勺
辅料：花椒10粒、胡椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、料酒10克、葱姜10克
二、制作步骤
步骤1、用李锦记旧庄蚝油，烤好急着开吃了，下图步骤
步骤2、生鸡翅一包
步骤3、陪同的添加辣椒粉孜然粉黑胡椒粉，花椒粒
步骤4、将鸡翅用打背敲打一下反面划二刀，洒上粉容易入味。
步骤5、用李锦记旧庄蚝油作拌料真好
步骤6、淋上老洒加上李锦记旧庄蚝油二勺，蚝油容易上浆，不用生粉了好赞
步骤7、用手将蚝油料酒一搅拌均匀盐一小时，（也不影响做其他事）省心省力
步骤8、一小时后将蚝油盐制搅拌均匀的放在烤盘上，并刷一层油，（将油倒在料锅上连料汁一起刷上）
步骤9、放入烤箱30分钟（省力）
步骤10、入烤箱200度30分钟（预热5分钟）（放心）
步骤11、烤好了，中间15分钟暂定放了红署一起烤了（省电一烤二）
步骤12、鸡翅用李锦记蚝油拌匀烤出色泽粉粉又香又好吃
三、烹饪技巧
用李锦记牦油上桨味道很赞很美味，不用生粉上浆，干湿度正好，这样做鸡翅超级简单又方便。谢谢关注，互学互交流。