芝士就是力量，喜欢里面放超多芝士咬下去的感觉
一、材料准备
主料：米饭1碗、培根适量
辅料：芝士适量、泡菜60克、大葱少许、胡萝卜1小段、食用油适量、照烧汁适量
二、制作步骤
步骤1、大葱切碎、胡萝卜切小丁，泡菜如果是大片的也剪小一点。
步骤2、热锅倒油，先炒萝卜丁，接着下葱碎、泡菜翻炒，再倒入米饭炒散拌匀，盛出备用。
步骤3、取出培根，先铺上芝士。（用芝士片更方便，我用的芝士碎。）
步骤4、炒饭用手抓成小饭团，然后再放在培根上，卷起来，接口朝下放好。
步骤5、锅中刷一点油(油不用多，培根还会出油)，把培根卷码到锅中，中小火煎，怕糊的勤翻面。
步骤6、煎熟了芝士会微微流出来，最后两面刷上照烧汁即可。
步骤7、出锅。
三、烹饪技巧
简易照烧汁做法：生抽2勺，蚝油1勺，米酒1勺，蜂蜜1勺，混合搅拌均匀，倒入锅中煮开即可。