青笋炒肉片

一、材料准备

主料：猪肉150g、青笋1

辅料：姜2片、食用油适量、盐适量、蚝油少许

二、制作步骤

步骤1、青笋切片泡水

步骤2、锅内放油姜片

步骤3、倒入肉片翻炒，加入料酒、蚝油、盐

步骤4、倒入青笋翻炒，根据个人喜好来炒，喜欢软一些口感的多炒一会，喜欢硬点的时间短一些，有需要的还可以加入少量鸡精