生活如常，俩人窝在沙发上刷剧，困意袭来双双歪倒挤在一堆呼呼睡去…醒来，爬坐在沙发背肩的胖纸（喵）一脸好奇的看着睡眼惺忪的我们，窗外暖阳刚好，简洁收拾一下自己，半骗半哄拎上胖纸，开启迟钝司机+人工导航模式，短暂城市森林旅，溜宅人、放猫风、晾太阳…一切刚好。
一、材料准备
主料：生菜500g、辣椒3个
辅料：大蒜1只、味极鲜适量、蚝油适量、黑芝麻适量、盐适量、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、生菜：清水洗净，一旁待用；〔“稍微煎一下…”用在三明治里，我和你说过的…〕
步骤2、配料：洗净，大蒜｜切片、辣椒｜切小段，一旁待用；〔“我不吃辣，但是放一点提味…”我和你说过的…〕
步骤3、架锅～大火（习惯·火锅·档）～下水～〔“瓶盖留下…”我和你说过的…〕
步骤4、水沸腾（上泡.上泡...），可在水中➕少许盐，下一旁等待的生菜（技法选：焯）；〔“关于绿…在水里放一点呀…”我和你说过的…〕
步骤5、生菜沸水中不要焯太熟，叶软、干待生脆，即可起锅，装盘中，让它继续等待；〔“…做一道蚝油生菜吧…”我和你说过的…〕
步骤6、清锅，热锅～上油～〔“中式小炒…”你说的…〕
步骤7、待油温适中，下蒜片翻炒出香味后，再入辣椒段翻炒出香～〔食物2大法则，你说的…〕
步骤8、味极鲜：适量下锅，稍微搅拌～〔酱油+芥末，你的标配…〕
步骤9、蚝油：下锅（口重多下、轻口少下），煸炒，可加入少许清水一起煸炒料汁～直至锅底起小泡为熟～〔你在菜的菜系里有用过这道调料吗？〕
步骤10、关火～一旁等候的生菜撒上丢黑芝麻～浇汁～〔“芝麻…点缀一下啊…”我和你说过的…〕
步骤11、嘿嘿～完毕～上桌～～〔“……摆盘来凑……”你懂的…〕
三、烹饪技巧
“以后我答应的，我还是尽量去做到…”这是你想对我说的。