材料准备:
主料:普通面粉(中筋)300g、黑芝麻粉30g
辅料:酵母3g、温牛奶250ml
制作步骤:
步骤1、1.面粉里加黑芝麻酵母搅拌均匀,加入温牛奶搅拌成絮状揉成团
步骤2、2.盖上保鲜膜放温暖的地方发酵30分钟(我放暖气片上了)
步骤3、3.发酵好的面团体积大了一倍,揉面排气
步骤4、4.排气好的面团分成均匀的大小,整成你想要的样子,盖上保鲜膜醒10分钟
步骤5、5.小火上锅蒸30分钟,关火焖5分钟,香喷喷的馒头开锅了
主料:普通面粉(中筋)300g、黑芝麻粉30g
辅料:酵母3g、温牛奶250ml
步骤1、1.面粉里加黑芝麻酵母搅拌均匀,加入温牛奶搅拌成絮状揉成团
步骤2、2.盖上保鲜膜放温暖的地方发酵30分钟(我放暖气片上了)
步骤3、3.发酵好的面团体积大了一倍,揉面排气
步骤4、4.排气好的面团分成均匀的大小,整成你想要的样子,盖上保鲜膜醒10分钟
步骤5、5.小火上锅蒸30分钟,关火焖5分钟,香喷喷的馒头开锅了