酱爆鸡腿

一、材料准备

主料：鸡大腿2只，青椒1个，胡萝卜一段，葱花，姜片，盐，花生油

辅料：

二、制作步骤

步骤1、原料

步骤2、鸡块汆水

步骤3、炒锅入油，放入鸡块大炒，加入胡萝卜葱姜翻炒，再加入甜面酱

步骤4、翻炒均匀，加入热水炖至近干，加入盐、青椒，出锅。

步骤5、上菜啦