一、材料准备
主料:面粉250、玫瑰花酱适量
辅料:蜜枣6颗、发酵粉一汤勺
二、制作步骤
步骤1、面粉放入面盆,放入一汤勺发酵粉。
步骤2、加入适量凉水,搅拌成絮状。
步骤3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发三个小时。
步骤4、醒发成两倍大,里面成蜂窝状。揉几分钟排排气。
步骤5、擀面杖擀成薄圆饼,抹上适量的玫瑰花酱。
步骤6、蜜枣剪成小块,均匀的撒在面片上。
步骤7、卷成卷,切成大小相同的馍馍。凉水放入蒸锅。盖上盖子。水开蒸三十分钟关火。再焖五分钟。
步骤8、出锅。满满的玫瑰香味,香甜可口。太好吃了。