美味就是这么简单，清甜的虾肉，让人回味无穷！
材料准备：
主料：虾350克、葱1根
辅料：蒜2个、料酒1勺、酱油1勺、花生油1勺、小米辣1个
制作步骤：
步骤1、新鲜的虾，买回来洗几次，再放点水养着
步骤2、起锅烧水，把葱头放进去。葱尾切成葱花备用
步骤3、水开后倒入洗好的虾，倒入料酒，煮3-5分钟，我买的基围虾是适中的，煮了4分钟。
步骤4、独蒜头切成末，小米辣切碎，放一起，加一点点盐。
步骤5、虾煮好，直接摆盘哦
步骤6、锅里放花生油，烧热后倒入蒜末里面，再加点酱油，最后放葱花。
步骤7、简单，好吃，快手！营养丰富哦，高蛋白质，矿物质也丰富。
烹饪技巧：
我忘了放姜片，不过我没有觉得腥哦！小伙伴们可以煮虾的时候放入两片。