红豆糯米团

材料准备：

主料：糯米面250g、红豆200克

辅料：白砂糖适量、开水适量

制作步骤：

步骤1、红豆提前泡好，煮熟了，水不宜太多，加入适量白糖（根据自己的口味）

步骤2、加入糯米面搅拌均匀，成团备用

步骤3、面和硬一些，不然后期容易塌！

步骤4、搓成圆球，放入蒸笼中！（当然可以用模具压成自己喜欢的造型，稍微厚一些即可）大火蒸18分钟

步骤5、出锅啦！

步骤6、咬一口，还是很不错哦！有嚼劲！

烹饪技巧：

可以给红豆去皮，我做的比较简单，红豆多，面少，口感还是很不错哦！