红烧大虾

一、材料准备

主料：大海虾400克、生姜10克

辅料：酱油10g、蚝油1勺、料酒2勺、糖3克、蒜头适量、淀粉1勺

二、制作步骤

步骤1、虾买回来清理虾线，姜蒜切沫，调一个酱汁

步骤2、热锅下油，油热放入大虾煎一下，放入酱汁，翻炒均匀出锅