【红烧豆腐】

材料准备：

主料：老豆腐一块、蚝油1勺

辅料：海鲜酱油1勺、盐2克、葱适量、纯净水适量、淀粉1勺、鸡精2克

制作步骤：

步骤1、准备好食材

步骤2、豆腐切成三角形用吸油纸吸掉水分

步骤3、锅里烧热放油

步骤4、放入豆腐

步骤5、煎到两面金黄把多余的油倒出来

步骤6、加入纯净水烧开放入蚝油酱油搅拌均匀中火闷一分钟

步骤7、最后倒入淀粉勾芡

步骤8、装盘撒上葱花

步骤9、来一块