红烧可乐鸡腿

2023-06-12 02:36:02

宝贝今天点餐说想吃可乐鸡腿,安排~想吃自己做,卫生又好吃。

一、材料准备

主料:鸡腿3个、可乐半罐

辅料:料酒1勺、红烧酱油1勺、蚝油1勺、葱姜适量、盐依个人口味、冰糖3克、熟白芝麻1克、葱花少许

二、制作步骤

步骤1、准备食材,鸡腿冷水泡30分钟。

红烧可乐鸡腿

步骤2、鸡腿冷水下锅焯水,烧开煮2分钟。

红烧可乐鸡腿

步骤3、起油锅,加入姜葱煸炒。

红烧可乐鸡腿

步骤4、加入焯水的鸡腿小火煎。

红烧可乐鸡腿

步骤5、加入料酒。

红烧可乐鸡腿

步骤6、加入红烧酱油,蚝油。

红烧可乐鸡腿

步骤7、翻炒均匀。

红烧可乐鸡腿

步骤8、加入可乐。

红烧可乐鸡腿

步骤9、再加入冰糖。

红烧可乐鸡腿

步骤10、加入适量纯净水烧开,炖约20分钟。

红烧可乐鸡腿

步骤11、按个人口味加入盐,开盖炖5分钟。

红烧可乐鸡腿

步骤12、大火收汁至浓稠。

红烧可乐鸡腿

步骤13、盛出装盘,撒上葱花,熟白芝麻。

红烧可乐鸡腿

步骤14、这样简单又好吃的可乐鸡腿就完成啦。

红烧可乐鸡腿

三、烹饪技巧

也可以按个人口味调味。