冬吃萝卜夏吃姜，用萝卜丝和鱼丸煮一碗暖暖的汤！还加了千岛源纯正茶油，营养更加全面美味哦！
一、材料准备
主料：白萝卜半个、自制鱼丸数个
辅料：盐少许、千岛源纯正茶油少许、小葱2根、生姜1块
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、白萝卜去皮擦丝备用
步骤3、小葱葱白葱绿分开分别切细备用，生姜去皮拍扁备用
步骤4、锅里加入少许千岛源纯正茶油烧热
步骤5、加入葱白爆香
步骤6、加入萝卜丝炒软
步骤7、加入适量纯净水
步骤8、加入生姜
步骤9、煮开加入鱼丸
步骤10、煮至鱼丸浮起，加入少许食盐调味，撒入少许葱花即可出锅
步骤11、成品
三、烹饪技巧
鱼丸可以自制也可以购买，购买的时候尽量选择鱼肉含量高的，淀粉含量低的。有时间的话，还是自制鱼丸比较好吃哦！