红枣黑芝麻核桃糕

2023-06-06 23:47:03

一、材料准备

主料:核桃250克、红枣500克

辅料:黑芝麻200克、麦芽糖500克、枸杞100克、南瓜籽仁100克

二、制作步骤

步骤1、准备好食材。芝麻、南瓜籽仁炒熟,核桃烤熟剪小块,红枣去核剪小块。

红枣黑芝麻核桃糕

步骤2、锅中放入500克麦芽糖,用中小火慢慢熬糖浆,熬到锅铲上能挂起一大片。

红枣黑芝麻核桃糕

步骤3、糖浆熬好后把红枣先倒入锅中稍微翻炒一会会,让红枣的香味溢出来。

红枣黑芝麻核桃糕

步骤4、然后依次加入核桃,黑芝麻,南瓜籽仁翻炒均匀。

红枣黑芝麻核桃糕

步骤5、最后加入枸杞,翻炒均匀盛出。

红枣黑芝麻核桃糕

步骤6、压实整型。

红枣黑芝麻核桃糕

步骤7、放冰箱冷冻一小时。

红枣黑芝麻核桃糕

步骤8、一小时后拿出来切片。

红枣黑芝麻核桃糕

步骤9、用糯米纸包装好。

红枣黑芝麻核桃糕

步骤10、再用小袋装好,既卫生又好保存。好吃,特香。

红枣黑芝麻核桃糕