红枣山药紫薯健脾发糕

2023-10-17 09:46:34

适合小月龄宝宝,甜甜软软非常好吃,赶紧给宝宝做起来吧(。・ω・。)ノ♡

材料准备:

主料:紫薯1个、山药1小段

辅料:红枣3颗、鸡蛋1个、面粉适量、温水适量、酵母少许、葡萄干适量

制作步骤:

步骤1、1.红枣山药紫薯一起放锅里蒸熟2.山药紫薯红枣鸡蛋放料理机里发成糊状3.再加入面粉(少量多次加,粘糊变得粘稠即可)4.温水加入酵母(少量酵母融化即可,预防加太多水,粘糊太稀)5.粘糊呈比较粘稠,勺子舀起不会流下来即可6.玻璃保鲜盒刷油,倒入面糊,撒上葡萄干;7.静止半小时发酵(放在温暖的环境);8.保鲜盒放入锅里盖上盖子,蒸15分钟即可;

红枣山药紫薯健脾发糕

烹饪技巧:

紫薯润肠通便,营养丰富;山药红枣健脾养胃,赶紧挑食脾胃虚弱宝宝做起来吧~