一、材料准备
主料:土豆2个、烧烤料适量
辅料:盐适量、葱适量
二、制作步骤
步骤1、将土豆切小块或选用小土豆,加水和盐焯熟入味。锅中下油放入小土豆,煎至水汽收干表面煎黄(有空气炸锅的可以直接用空气炸锅),撒葱花和烧烤料混合均匀即可。
三、烹饪技巧
最简洁的版本,没加姜,蒜,香菜,糖,酱油和孜然,这些可以按自己喜好调味。
主料:土豆2个、烧烤料适量
辅料:盐适量、葱适量
步骤1、将土豆切小块或选用小土豆,加水和盐焯熟入味。锅中下油放入小土豆,煎至水汽收干表面煎黄(有空气炸锅的可以直接用空气炸锅),撒葱花和烧烤料混合均匀即可。
最简洁的版本,没加姜,蒜,香菜,糖,酱油和孜然,这些可以按自己喜好调味。