黄豆芽做不好会有土腥味,我一般会做凉拌,酸甜可口,这回换着口味做炒菜 。
一、材料准备
主料:黄豆芽300克、蒜2瓣
辅料:蚝油2勺、水淀粉半碗
二、制作步骤
步骤1、黄豆芽洗净,焯水,过凉水备用

步骤2、准备蒜末

步骤3、锅中加油,放入蒜末炒香

步骤4、加入黄豆芽翻炒一下

步骤5、加入李锦记蚝油翻炒均匀

步骤6、加入水淀粉炒匀

步骤7、炒至收汁即可

步骤8、盛出装盘即可

黄豆芽做不好会有土腥味,我一般会做凉拌,酸甜可口,这回换着口味做炒菜 。
主料:黄豆芽300克、蒜2瓣
辅料:蚝油2勺、水淀粉半碗
步骤1、黄豆芽洗净,焯水,过凉水备用

步骤2、准备蒜末

步骤3、锅中加油,放入蒜末炒香

步骤4、加入黄豆芽翻炒一下

步骤5、加入李锦记蚝油翻炒均匀

步骤6、加入水淀粉炒匀

步骤7、炒至收汁即可

步骤8、盛出装盘即可
