黄豆芽新吃法,蚝油炒黄豆芽

2023-06-13 21:59:01

黄豆芽做不好会有土腥味,我一般会做凉拌,酸甜可口,这回换着口味做炒菜 。

一、材料准备

主料:黄豆芽300克、蒜2瓣

辅料:蚝油2勺、水淀粉半碗

二、制作步骤

步骤1、黄豆芽洗净,焯水,过凉水备用

黄豆芽新吃法,蚝油炒黄豆芽

步骤2、准备蒜末

黄豆芽新吃法,蚝油炒黄豆芽

步骤3、锅中加油,放入蒜末炒香

黄豆芽新吃法,蚝油炒黄豆芽

步骤4、加入黄豆芽翻炒一下

黄豆芽新吃法,蚝油炒黄豆芽

步骤5、加入李锦记蚝油翻炒均匀

黄豆芽新吃法,蚝油炒黄豆芽

步骤6、加入水淀粉炒匀

黄豆芽新吃法,蚝油炒黄豆芽

步骤7、炒至收汁即可

黄豆芽新吃法,蚝油炒黄豆芽

步骤8、盛出装盘即可

黄豆芽新吃法,蚝油炒黄豆芽