最近降温太冷,想补补身子,但是又是虚不受补的人,想着鸭子汤滋阴又补,正适合呢!
一、材料准备
主料:老鸭半截、鲜淮山100g
辅料:红枣5颗、党参10g、当归10g、圆肉5粒、枸杞适量、生姜适量
二、制作步骤
步骤1、准备好材料
步骤2、水烧开放鸭肉过下水,捞起和材料放进炖盅。觉得腥的朋友可以炒下再放进锅哈
步骤3、电炖盅炖三个小时左右。
步骤4、加入调味料,可以开喝啦
三、烹饪技巧
有些朋友觉得腥或者油腻,可以炒下再炖,本人喜欢原汁原味的
最近降温太冷,想补补身子,但是又是虚不受补的人,想着鸭子汤滋阴又补,正适合呢!
主料:老鸭半截、鲜淮山100g
辅料:红枣5颗、党参10g、当归10g、圆肉5粒、枸杞适量、生姜适量
步骤1、准备好材料
步骤2、水烧开放鸭肉过下水,捞起和材料放进炖盅。觉得腥的朋友可以炒下再放进锅哈
步骤3、电炖盅炖三个小时左右。
步骤4、加入调味料,可以开喝啦
有些朋友觉得腥或者油腻,可以炒下再炖,本人喜欢原汁原味的