一人份量。黄瓜可以替换为吊瓜（潮汕话）
一、材料准备
主料：青瓜半条、鱼丸半包
辅料：盐适量、鸡精适量、芝麻油/食用油一汤勺
二、制作步骤
步骤1、鱼丸解冻
步骤2、青瓜半根，去皮去籽
步骤3、对半切后，切小块
步骤4、煮一锅水，水开放鱼丸煮大概3分钟，放入芝麻油
步骤5、鱼丸煮熟会膨胀的
步骤6、再放入黄瓜，加入盐和鸡精
步骤7、一碗汤就煮好啦，我喜欢蒜头酥，所以丸子汤都会撒点进去
步骤8、虽然鱼丸的味道已经很好了，但我还是喜欢蘸甜辣酱吃
三、烹饪技巧
黄瓜喜欢软一点就跟水一起煮，喜欢脆一点的就跟后面再放进去煮