咸香酥脆的海苔肉松，降低了蛋糕的甜度，增添了咸香口味，相比往日甜甜的蛋糕，更是别具风味，值得一试啊！
一、材料准备
主料：海苔肉松（现成）适量、面粉1小碗
辅料：哇哈哈酸奶200毫升、玉米油50克、鸡蛋（蛋清蛋黄分离）4个、白糖4勺、柠檬汁几滴、沙拉酱适量、火龙果1个
二、制作步骤
步骤1、把海苔肉松，面粉，酸奶，鸡蛋，玉米油都准备好…
步骤2、蛋清蛋黄分离，先把蛋黄加入玉米油，加入200毫升的酸奶…
步骤3、面粉一小碗过筛到蛋黄中…
步骤4、加入一勺白糖，用打蛋器搅拌，切记用力的搅拌，划出Z字形搅拌…
步骤5、蛋黄中加入海苔肉松…
步骤6、搅拌均匀即可…
步骤7、蛋清加入几滴柠檬汁…
步骤8、加入一勺白糖…用打蛋器打出蛋白来…
步骤9、分三次加入白糖，打至中性蛋白，倒扣倒不掉即可…
步骤10、舀适量的蛋白加入蛋黄中……用翻拌手法，把蛋白翻拌融入到蛋黄中…（切记用力翻拌，以免消泡…）
步骤11、蒸锅烧水，水有点温温的，震两下，包紧保鲜膜，用牙签扎几个小孔，下蒸锅蒸45分钟即可（半中间不揭锅盖，以免蛋糕回缩哦…）
步骤12、抹上沙拉酱，撒上海苔肉松，摆上火龙果…
步骤13、切成一块一块，准备开吃啦！咸香酥脆好吃！口感挺不错的哦！
